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Une carte à la Vikitch qui change tout au long de l’année, selon les saisons, en y ajoutant parfois une petite sucrerie et des boissons de la région. Le tout étant fait maison et extra frais...

 

Un petit exemple de la carte :

  • Aiguillettes de canard, champignons à l'ail, sirop de balsamique et épinards crus

  • Mozzarella marinée au basilic, tomates du champs et melon à la truffe, balsamique, laitue

  • Poulet au chorizo, caviar d'aubergine, graines de courges et épinards crus

  • Bœuf mariné, salade d’agrumes à la menthe et épinards crus

  • Scampis au poivre rose, avocat, concombre, huile de citron et épinards crus

  • Chili con Carne, laitue, cheddar et coriandre

  • Chou rouge cru, feta, maïs, paprika et sauce yaourt

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