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« Qu’est-ce que tu voudrais faire quand tu seras grande ? » me demandait le monde entier…
« Cuisinière…. Ou actrice !! »

J’ai alors fait beaucoup de théâtre, des études en cinéma, des stages, des tournages… Je suis allée à Paris, à Lille, à Bruxelles, à Nieuport, … Les envies s’affinaient et je savais que je voulais faire du théâtre pour m’amuser et des films pour gagner des sous…mais derrière la caméra finalement !

Quand on ne tournait pas, je cuisinais. Je recevais mes amis, ma famille. Je jouais à Top Chef avec des passionnés. Je cuisinais pour mon amoureux, pour ma sœur, pour moi …. Et puis un jour, pour ma fille…

Et là, tout a changé. Je voulais marquer les esprits avec des saveurs, des sourires, des épices, de l’authentique, des retrouvailles, des découvertes, des madeleines de Proust. Alors Vikitch est né...

Et puis, vu qu’il faut laisser la vie nous surprendre, comme dirait l’amoureux, j’ai décidé d’essayer l’aventure, car la routine est mortelle, comme dirait un autre !